28 décembre 2009

On a testé pour vous... le hamburger! (épisode 1)

Quel surprise me direz-vous! C'est le repas associé à l'Amérique avec tout ce qu'il comporte: fastfood, obésité, mal bouffe,... En tout cas, ils sont fiers de cette consommation hors norme.


Cette célèbre enseigne n'étant pas la meilleure loin de là! Nous avons cherché de meilleurs produits... (surtout moi d'ailleurs). J'ai bien aimé le double baconator du Wendys

mais il ne valait pas la valeur sûre si vous débarquez à Kalamazoo sans savoir où manger: Red Robin! Là, c'était LE burger à l'américaine avec tout ce qu'il compte de viande, fromage, bacon, salade, tomate et aussi, si vous le souhaitez, un oeuf sur le plat, du guacamole et autre curiosité!

Si par contre, vous êtes téméraire, vous pouvez aussi tenter l' "AlexBurger"! La marque n'est pas encore déposée mais çà va venir ;-)


Alors je me résume. Prenez des pains complets à hamburger. Mettez du ketchup et de la moutarde sur chacune des faces. Ensuite, placez successivement des rondelles de tomates, de la salade, des cornichons, des oignons frits, un steak haché pur boeuf cuit et assaisonné avec amour, du pepperjack (fromage au poivre) ou un autre fromage qui fond et du bacon grillé. Vous refermez le tout et vous n'avez plus qu'à déguster!

Si ça vous dit...

Plus grand, plus vite, plus strict...

Voici résumée mon impression de ses 2 premières semaines!!!

Tout est plus grand ici. Quand vous voulez aller vous promenez, vous pouvez prendre... votre voiture et aller chercher un parc à quelques miles de chez vous.
Une petite visite chez le consul le plus proche pour régulariser notre situation... Pas de soucis, il y en a un à Détroit à 120 miles (environ 200km) de chez nous...
Le bidon de lait est de un gallon (soit environ 3,7 litres). Les tubes de dentifrice et les shampoings ont reçu un petit coup de zoom...
Les restaurants ou les fast-foods vous proposent des menus XXL (pas la peine de faire le gourmand en prenant un grand menu, sous peine de vous retrouver avec 1l de coca!) . J'ai même du mal à finir mes plats (c'est dire!).

Tout va aussi plus vite ici. Ils mangent en 5 minutes montre en main. Même si vous mangez dans un restaurant, en à peine 30 minutes, vous avez commandé, mangé et payé!
La vitesse a quand-même des côtés positifs. En 2 semaines, nous avons trouvé un appartement, nous l'avons meublé, nous avons trouvé une voiture (suspense, ce sera l'objet d'un post futur...) et une assurance pour celle-ci. Tous nos papiers sont en règle. Nous avons eu Internet, l'eau, l'électricité et le chauffage dans la journée où nous avons signé le bail. La situation professionnelle de Ness est presque entièrement régularisée.
Il ne reste qu'une seule chose: le permis de conduire... mais bon, là aussi je ne doute pas que les choses iront vite...

Plus strict... Oui, ce n'est pas un mythe, ils sont à cheval sur la sécurité! Que de contrôle! En descendant de l'avion, à la douane, sur la route, à la sortie des magasins.
Petit exemple, j'ai voulu retirer de l'argent à la banque. La femme au guichet m'a demandé mon passeport, mon permis de conduire, ma carte d'identité belge... Elle m'a alors interrogé sur mon adresse pour vérifier que le type qui possédait tous mes papiers était bien moi. Et là elle m'a dit qu'elle devait demander l'autorisation à son chef pour me donner l'argent! Plus sûr qu'un code PIN en tout cas!!!
Stricts, je vous disais et fiers de l'être. Le moindre surveillant de parc pour enfant a son insigne rutilante piquée fièrement sur la poitrine.

Bref, c'est un pays hors-norme que nous avons trouvé ici! Tout y est plus facile: manger, consommer, se loger, vivre,... La seule chose difficile: y entrer ;-)

22 décembre 2009

On a testé pour vous... Mode d'emploi!

Comme vous le savez, pour moi manger est un plaisir et cuisiner l'est également. Dire que je n'étais pas stressé quant à savoir ce que j'aurai dans mon assiette serait mentir...

Malgré tout, je suis bien décidé à ne pas me laisser faire par les fast-food! Je ne vais pas tomber dans le piège du double-cheesburger à 1 $!!!

Je me suis donc déjà mis à la recherche de pain sans sucre, de viandes (pas que du boeuf ;-) ) avec du goût et de légumes!

La rubrique que j'aimerai donc tenir ici sera le résumé de tout ce qu'on peut trouver ou manger ici. D'un extrême à un autre, sans aucun à priori et sans aucune limite, que ce soit en taille, en graisses ou en sucres!

Promis, j'essaierais d'écrire une rubrique par semaine... mais quand je vois tous les produits exotiques et déroutants que l'on trouve dans les superstores ou restaurants, il devrait y avoir moyen...

20 décembre 2009

Le blog nouveau est arrivé!

Ca y est, nous nous sommes enfin décidés à ouvrir notre blog! Pas de pression inutile, notre intention n'est pas de révolutionner la blogosphère mais simplement de trouver un moyen simple et pratique de vous faire partager un petit bout de notre vie ici...

Récapitulons donc: nous sommes bien arrivés à Kalamazoo petite ville du Michigan. Nous avons "choisi" la période de l'année la plus adéquate pour arriver dans cet état du Midwest où les hivers sont un peu rudes. La preuve en image: un lac gelé près de l'unif où je travaille.



Pour se mettre dans le bain à notre descente de l'avion à Detroit (Ville des Big Three), nous avons loué une petite voiture... un SUV!



Après 3 jours où nous avons été chaleureusement accueillis chez mon chef, nous avons emménagés dans notre nouveau chez nous: un chouette petit appart avec 2 chambres (avis aux amateurs!).